| 抹茶冰淇淋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 冰糖 | 克 | 179千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 牛奶 | 克 | 84千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 抹茶粉 | 克 | 25千卡 | 246千卡 | 4.5克 | 1.8克 |
| 总量 | 474克 | 抹茶冰淇淋热量/卡路里1778千卡 | |||
 热量1778千卡，相当于侧泳222分钟消耗的热量...480 | |||||
抹茶冰淇淋的做法共5个步骤
食材主料/辅料
蛋黄（2个）、冰糖（45克）、牛奶（200克）、淡奶油（200毫升）、抹茶粉（10克）
1/5. 蛋黄加糖粉拌匀
2/5. 200g牛奶加入蛋黄、抹茶粉快速搅拌 将牛奶蛋液加热至糊状 注意火候 不要沸腾
3/5. 淡奶油用打蛋器打出纹路
4/5. 将晾凉的牛奶蛋液和淡奶油混合 倒入冰桶 选择iMix功能
5/5. 不将就是一种生活态度
食材功效信息
蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、延缓衰老、清热解毒等功效；可与干辣椒、小米、干贝搭配；与豆浆、味精、消炎片相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防治近视、美容养颜、润肠等功效；可与蜂蜜、木瓜、香蕉搭配；与醋、西兰花、猕猴桃相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有治疗便秘、大便秘结、预防便秘等功效；
抹茶粉的热量246千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有护齿明目、延缓衰老、提高免疫力等功效；可与苹果、国光苹果搭配；与枸杞相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 抹茶冰淇淋热量1778 千卡
- 脂肪128.54 克
- 蛋白质25.31 克
- 碳水化合物107.19 克
- 钠439.4 毫克
- 钙354 毫克
- 铁4.43 毫克
- 钾490 毫克