| 腊八粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 百合 | 克 | 60千卡 | 166千卡 | 3.2克 | 0.1克 |
| 莲子 | 克 | 59千卡 | 89千卡 | 4.13克 | 0.53克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | 19.87克 | 0.53克 |
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 总量 | 1086克 | 腊八粥热量/卡路里3837千卡 | |||
 热量3837千卡，相当于种草1535分钟消耗的热量...150 | |||||
腊八粥的做法共15个步骤
食材主料/辅料
1/15. 为家人准备食量，我总是神采奕奕。好了，看看有哪些食材吧：准备好红豆。
2/15. 花生。
3/15. 百合。
4/15. 莲子ps:要去芯哟，这个芯给以泡水喝，是去火的好东东，可是很苦很苦的。
5/15. 处理好的莲子和莲心。
6/15. 去核的大枣，大枣有生血的功效哦，不过太甜，所以不敢放太多。
7/15. 糯米，从小就觉得这是最有年味的食品，过年就是汤圆呀，这款粥糯糯的味道都从这里来。
8/15. 大米，中正平和。
9/15. 所有食材放一块儿，浸泡一晚，明天，我家蛋蛋就有腊八粥喝了。ps:泡食材前先洗净。
10/15. 将泡好的食材的水倒入高压锅，准备煮粥。另取一锅坐水，水开后加入食材，水再次沸腾就可以捞出了。
11/15. 焯好水的食材，看着真漂亮。
12/15. 焯好的食材和适量的冰糖放入高压锅中，再添加适量的水。高压锅上汽后，30分钟就能喝到热腾腾的粥了。
13/15. 粥出锅了。
14/15. 呵呵，太好喝了，一锅粥被喝了个底朝天。
15/15. 再一张。
食材功效信息
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补脑益智、止渴、健脾暖胃等功效；可与乌鸡、香瓜、鸭肉搭配；与鸡肉、莲子、苹果相克，同食可能会引起不适；
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有帮助消化、补脾、促消化等功效；可与黑豆、桂圆、桂圆肉搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有缓和药性、防癌、养心安神等功效；可与大葱、乌鸡、栗子搭配；与海蟹、螃蟹、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
莲子的热量89千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有滋养补虚、养心安神、止遗涩精等功效；可与枸杞子、白果、榛子搭配；与猪肚、糯米相克，同食可能会引起不适；
红豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维；具有降血糖、健胃、律律液等功效；可与鸭肉、粳米、兔肉搭配；与冬瓜、羊肝、盐相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 腊八粥热量3837 千卡
- 脂肪55.16 克
- 蛋白质65.5 克
- 碳水化合物369.28 克
- 钠710.9 毫克
- 钙1096 毫克
- 铁61.49 毫克
- 钾3774 毫克