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黄金土豆

黄金土豆的热量和减肥功效

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黄金土豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
土豆225千卡76千卡2克0.2克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
蒜苗63千卡40千卡2.1克0.4克
菜籽油1924千卡899千卡0克99.9克
4千卡59千卡2克0克
总量737黄金土豆热量/卡路里2297千卡
高抬腿 热量2297千卡,相当于高抬腿287分钟消耗的热量...480

黄金土豆的做法共7个步骤

食材主料/辅料

土豆(5个)、大蒜(2颗)、蒜苗(2根)、盐(适量)、菜籽油(50毫升)
黄金土豆的做法图解1

1/7. 煮土豆,将土豆洗干净放在锅中煮熟

黄金土豆的做法图解2

2/7. 大蒜,蒜苗切成末装盘备用

黄金土豆的做法图解3

3/7. 大约20-30分钟,土豆煮熟,出锅剥掉土豆皮,改刀成小块(土豆熟的时间具体按土豆的个头决定,可以试着用筷子戳下)

黄金土豆的做法图解4

4/7. 锅中放入50ml的菜籽油,将土豆倒入锅中,炸至土豆金黄

黄金土豆的做法图解5

5/7. 土豆金黄后,锅中多余的油盛出,将准备的蒜末和盐放入锅中

黄金土豆的做法图解6

6/7. 快速翻炒半分钟,时间不宜太长,蒜香味出来即可

黄金土豆的做法图解7

7/7. 出锅

食材功效信息

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗衰老、美容护肤、宽肠通便等功效;可与醋、牛肉、黄瓜搭配;与香蕉、香雀、圣女果相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有促消化、防癌症、帮助消化等功效;可与生菜、排骨、粳米搭配;与芒果、鸡胸肉、草菇相克,同食可能会引起不适;

蒜苗的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防血栓、防流感、防伤口感染等功效;可与莴笋搭配;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促消化、帮助消化、呵护咽喉等功效;与红豆、小豆、赤豆相克,同食可能会引起不适;

菜籽油的热量899千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E,富含铁;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有软化血管、延缓衰老、破冷气等功效;

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营养信息

  • 黄金土豆热量2297 千卡
  • 脂肪100.7 克
  • 蛋白质10.6 克
  • 碳水化合物65.5 克
  • 10066.4 毫克
  • 144 毫克
  • 9.6 毫克
  • 882 毫克

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