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蜜豆吐司

蜜豆吐司的热量和减肥功效

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蜜豆吐司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
高筋面粉830千卡361千卡12克1.66克
全麦面粉176千卡352千卡11.4克2.1克
奶粉169千卡484千卡20克22.7克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
2千卡1千卡0克0克
红曲粉40千卡395千卡32.89克0克
黄油178千卡888千卡1.4克98克
1千卡59千卡2克0克
白糖118千卡392千卡0.1克0克
总量619蜜豆吐司热量/卡路里1613千卡
烤面包 热量1613千卡,相当于烤面包403分钟消耗的热量...240

蜜豆吐司的做法共13个步骤

食材主料/辅料

高筋面粉(230克)、全麦面粉(50克)、红曲粉(10克)、奶粉(适量)、鸡蛋(一个)、水(120毫升)、白糖(30克)、酵母(6克)、黄油(20克)、盐(2克)、蜜豆(适量)
蜜豆吐司的做法图解1

1/13. 按照先液体后粉类的顺序放入面包机桶,糖放一角,盐放对角,中间挖洞放酵母

2/13. 面包机设定揉面程序十分钟

蜜豆吐司的做法图解3

3/13. 第一个揉面程序结束后加入黄油再次设定揉面程序20分钟

蜜豆吐司的做法图解4

4/13. 轻松出手套膜

蜜豆吐司的做法图解5

5/13. 面包机设定发酵程序,发到两倍大,手指插下去不回缩就是发好了

蜜豆吐司的做法图解6

6/13. 面团均分成三份,放一边松弛20分钟

蜜豆吐司的做法图解7

7/13. 取一份面团擀开放入适量蜜豆包裹起来擀长舌状,卷起

蜜豆吐司的做法图解8

8/13. 依次完成所有面团放入吐司盒进行二发

蜜豆吐司的做法图解9

9/13. 面团发酵到9分满,烤箱160度预热10分钟

10/13. 160度烤50分钟就可以了

蜜豆吐司的做法图解11

11/13. 迅速脱模晾凉

蜜豆吐司的做法图解12

12/13. 拍照是硬伤啊

蜜豆吐司的做法图解13

13/13. 再来一张

食材功效信息

高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有止渴、养心、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

全麦面粉的热量352千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有养心、润肺补肾、补虚损等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

红曲粉的热量395千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;

奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有大便秘结、养颜、改善睡眠等功效;可与甘蔗、草莓、桃搭配;与红枣、钙粉、酒相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、滋阴润燥、保护肝脏等功效;可与丝瓜、玉米、洋葱搭配;与雪莲果、茶叶、豆浆相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 蜜豆吐司热量1613 千卡
  • 脂肪133.97 克
  • 蛋白质92.35 克
  • 碳水化合物366.94 克
  • 15988.7 毫克
  • 1983 毫克
  • 9.65 毫克
  • 2545 毫克

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