泰式凉拌荷包蛋的热量和减肥功效

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、滋阴润燥、延缓衰老等功效；可与牡蛎 、紫菜、玉米搭配；与菠萝、消炎片、红薯相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有延缓衰老、祛痰利尿、治疗高血压等功效；可与小米、羊排、猪肝搭配；与黄豆、河虾、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有下气、增加食欲、消食等功效；可与比目鱼、鳕鱼、黄豆搭配；与红枣、木瓜、山药相克，同食可能会引起不适；

番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防高血压、清热生津、健胃消食等功效；可与鸡蛋、蜂蜜、圆白菜搭配；与海蟹、胡萝卜、冰棍相克，同食可能会引起不适；

柠檬的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有化痰、清热化痰、化痰止咳等功效；可与三文鱼、蜂蜜、鸡肉搭配；与山楂干、山楂＋牛奶、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；