| 简单易学的芒果千层我的配料能摊出20张6寸饼皮热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 425千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 195千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 砂糖 | 克 | 155千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 炼奶 | 克 | 16千卡 | 321千卡 | 7.91克 | 8.7克 |
| 总量 | 588克 | 简单易学的芒果千层我的配料能摊出20张6寸饼皮热量/卡路里2609千卡 | |||

1/10. 先把食材盛好,准备开工!

2/10. 全蛋3个,手动打蛋器打散

3/10. 黄油放微波炉30秒就能融化,然后倒入蛋液中~

4/10. 把牛奶倒入蛋液中

5/10. 面粉慢慢放入牛奶蛋液中,用打蛋器多搅拌一会,充分打均匀~

6/10. 将蛋液过一下筛,这样蛋饼更细腻~

7/10. 每次一小勺,小火,蛋皮变色就熟了,时间不要长,一张饼几十秒就能熟~

8/10. 奶油,炼乳,白糖放一起,打蛋器打发备用~

9/10. 放一层饼皮,抹奶油后再放一层饼皮,然后放切好的芒果肉酱,抹奶油,再重复前两句话。总之,晚点就是一层奶油一层芒果,以免每层都是芒果不易定型。

10/10. 芒果千层做好啦~是不是不难呢~
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、益肾、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防骨质疏松、改善视力、养颜等功效;可与桃、草莓、蜂蜜搭配;与桔子、菠萝、橘子相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、促进身体发育、补充能量等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、预防癌症、增强皮肤润滑等功效;可与北极虾、海虾、干贝搭配;与鹅、味精、兔肉相克,同食可能会引起不适;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有解盐卤毒、和中益肺、润肺生津等功效;