| 黑米红豆红枣粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | 19.87克 | 0.53克 |
| 黑米 | 克 | 249千卡 | 341千卡 | 9.4克 | 2.5克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 总量 | 388克 | 黑米红豆红枣粥热量/卡路里1190千卡 | |||

1/5. 黑米淘洗一下沥干,如果不是用高压锅煮最好提前泡三个小时以上;

2/5. 红豆洗净沥干;

3/5. 将备好的黑米,红豆,红枣,以及洗净的陈皮一起入高压锅;

4/5. 加入适量的清水;

5/5. 盖好盖子,高压锅压20-25分钟左右即可!煮好的粥可以根据自己的口味加盐或者加糖食用,个人认为不加都可以的,可以吃到红豆和大枣的甜味,很不错!
红豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含膳食纤维;具有润肠通便、利小便、消胀等功效;可与鸡肉、黑米、糯米搭配;与冬瓜、羊肚、羊肝相克,同食可能会引起不适;
黑米的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含锌;具有补益脾胃、养肝明目、预防动脉硬化等功效;可与生姜、燕麦、莲子搭配;
红枣的热量264千卡(每100克);具有抗炎、益智健脑、缓和药性等功效;可与黄豆、栗子、山药搭配;与海蟹、鱼肉、虾皮相克,同食可能会引起不适;