| 家常鸡蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 十三香 | 克 | 28千卡 | 348千卡 | 1克 | 8克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 孜然 | 克 | 14千卡 | 100千卡 | 1克 | 4克 |
| 总量 | 373克 | 家常鸡蛋饼热量/卡路里1147千卡 | |||
 热量1147千卡，相当于看电影1147分钟消耗的热量...60 | |||||
家常鸡蛋饼的做法共2个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（3）、葱花（适量）、十三香（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、面粉（适量）、孜然（适量）
1/2. 首先准备一个小盆，放入三个鸡蛋打散（我家人多，亲们可以看着放），倒入适量的面粉，葱花切碎倒入，加入十三香，盐，鸡精，孜然（没有可以不放，但葱花要多）加适量水搅拌均匀，平底锅倒入适量油开烙！凝固了翻面继续烙，差不多就出锅
2/2. 不是很详细的菜谱，下次再做时我一步步拍下来再重新上传~
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、润肺利咽、预防动脉硬化等功效；可与黄豆、苋菜、丝瓜搭配；与桔子、糖精、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
葱花具有降血压、减肥、预防高血压等功效；
十三香的热量348千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有提鲜、调味、增加食欲等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有止血、治肝顺胃、杀菌等功效；与红豆馅、红豆沙、小豆相克，同食可能会引起不适；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有促消化、增进食欲、开胃等功效；
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营养信息
- 家常鸡蛋饼热量1147 千卡
- 脂肪25.81 克
- 蛋白质38.56 克
- 碳水化合物207.02 克
- 钠10198.4 毫克
- 钙115 毫克
- 铁4.25 毫克
- 钾153.3 毫克