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蒸菜饼

蒸菜饼的热量和减肥功效

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蒸菜饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
中筋面粉953千卡361千卡11.3克1.5克
4千卡59千卡2克0克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
味精32千卡288千卡0.06克0.06克
香醋37千卡91千卡1.5克0.46克
总量421蒸菜饼热量/卡路里1130千卡
压腿 热量1130千卡,相当于压腿452分钟消耗的热量...150

蒸菜饼的做法共11个步骤

食材主料/辅料

油麦菜(菠菜)(适量)、中筋面粉(适量)、盐(少许)、碱面(少许)、大蒜(3、4瓣)、辣椒粉(适量)、香醋(适量)、酱油(少许)、味精(少许)
蒸菜饼的做法图解1

1/11. 把油麦菜择洗干净放在案板上切碎

蒸菜饼的做法图解2

2/11. 把切碎的油麦菜放入面盆里,放入适量盐和碱面,用手抓出水

蒸菜饼的做法图解3

3/11. 放入适量的面粉,调成稠稠的菜糊

蒸菜饼的做法图解4

4/11. 把菜糊放在铺有湿的蒸布的蒸锅箅上

蒸菜饼的做法图解5

5/11. 蒸锅里放水,放入抹平的菜糊

蒸菜饼的做法图解6

6/11. 锅烧开,烧20分钟

蒸菜饼的做法图解7

7/11. 用刀把蒸熟的菜饼切成小块

蒸菜饼的做法图解8

8/11. 盛入盘,现在可以调汁了。

蒸菜饼的做法图解9

9/11. 取3瓣大蒜放在小碗里捣成蒜泥,在上面放入适量的辣椒面,热油泼入

蒸菜饼的做法图解10

10/11. 然后,放入盐、味精、香醋、酱油,调成汁

蒸菜饼的做法图解11

11/11. 菜饼醮汁,可以开吃了

食材功效信息

中筋面粉的热量361千卡(每100克);具有益肾、止渴、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消毒、促进消化、除脂美容等功效;与小豆、赤豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有防癌症、解诸毒、健脾胃等功效;可与醋、莴笋、生菜搭配;与鸭肉、大葱、草菇相克,同食可能会引起不适;

香醋的热量91千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有消除疲劳、解毒、止血等功效;可与大蒜、土豆、姜搭配;与豌豆、四季豆、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;

酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有增进食欲、促进食欲、提鲜等功效;

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营养信息

  • 蒸菜饼热量1130 千卡
  • 脂肪2.32 克
  • 蛋白质24.96 克
  • 碳水化合物148.9 克
  • 16920.6 毫克
  • 180 毫克
  • 13.67 毫克
  • 875 毫克

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