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腊肉饭

腊肉饭的热量和减肥功效

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腊肉饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
腊肉1384千卡692千卡18.2克68克
土豆225千卡76千卡2克0.2克
四季豆48千卡24千卡1.9克0.3克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
大米653千卡391千卡7.1克4.9克
花椒39千卡258千卡6.7克8.9克
总量941腊肉饭热量/卡路里2430千卡
打字 热量2430千卡,相当于打字1620分钟消耗的热量...90

腊肉饭的做法共4个步骤

食材主料/辅料

腊肉(200克)、土豆(2个)、四季豆(200克)、大蒜(1)、花椒(5颗)、大米(适量)
腊肉饭的做法图解1

1/4. 腊肉,土豆切颗粒状,大蒜切片

腊肉饭的做法图解2

2/4. 四季豆去出筋

腊肉饭的做法图解3

3/4. 把大米清洗干净,放电饭煲里,依次放入腊肉,土豆,四季豆,大蒜,花椒,盐(适量),再倒一点菜油。喜欢有点辣味的还可以放一点干辣椒段。然后掺水,比平时煮饭时候的水量多一点。(平时煮饭水量为淹没手指头一个骨节为标准)然后搅拌均匀,盖好,插电煮就行了。

腊肉饭的做法图解4

4/4. 成品

食材功效信息

腊肉的热量692千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有开胃祛寒、消食等功效;

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗衰老、美容护肤、养颜等功效;可与牛腩、牛里脊、豇豆搭配;与香蕉、柿子、西红柿相克,同食可能会引起不适;

四季豆的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有强壮骨骼、消暑化湿、利水消肿等功效;可与干香菇、花椒粉搭配;与醋相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有清肠道、帮助消化、保护肝功能等功效;可与马齿苋、猪肉、生菜搭配;与芒果、鸡翅、鸡肉相克,同食可能会引起不适;

花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有预防高血压、杀虫解毒、降血压等功效;

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营养信息

  • 腊肉饭热量2430 千卡
  • 脂肪82.5 克
  • 蛋白质40.4 克
  • 碳水化合物194.3 克
  • 83.9 毫克
  • 1585 毫克
  • 59.4 毫克
  • 1278 毫克

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