| 青豆豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 北豆腐 | 克 | 266千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 豌豆 | 克 | 431千卡 | 334千卡 | 20.3克 | 1.1克 |
| 总量 | 721克 | 青豆豆腐热量/卡路里739千卡 | |||
 热量739千卡，相当于骑自行车92分钟消耗的热量...480 | |||||
青豆豆腐的做法共6个步骤
食材主料/辅料
北豆腐（适量）、西红柿（0.5个）、豌豆（1小把）
1/6. 豆腐切成2cm小块
2/6. 西红柿切片或者丁
3/6. 剥新鲜豌豆
4/6. 锅中倒入有，下入西红柿翻炒出红油
5/6. 下入豆腐继续翻炒
6/6. 加适量水后下入豌豆，调味，中火炖煮几分钟
食材功效信息
北豆腐的热量81千卡（每100克）；具有清热润燥、降低胆固醇、益中气等功效；可与带鱼、海带、白萝卜搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、抗衰老、护肤等功效；可与豆腐、菜花、山楂搭配；与河蚌、黄瓜、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
豌豆的热量334千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有利小便、止泻痢、消痈肿等功效；可与玉米、蘑菇搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 青豆豆腐热量739 千卡
- 脂肪5 克
- 蛋白质29.1 克
- 碳水化合物72.6 克
- 钠21.9 毫克
- 钙270.7 毫克
- 铁7.2 毫克
- 钾1148 毫克