| 糯米糍雪糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 542千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 104千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 白糖 | 克 | 169千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 雪糕 | 克 | 855千卡 | 180千卡 | 3.6克 | 8.6克 |
| 总量 | 748克 | 糯米糍雪糕热量/卡路里2114千卡 | |||
 热量2114千卡，相当于循环训练264分钟消耗的热量...480 | |||||
糯米糍雪糕的做法共7个步骤
食材主料/辅料
糯米粉（150克）、玉米淀粉（30克）、白糖（43克）、牛奶/水（175-183（看糯米粉吸收程度）克）、黄油（50克）、熟粉（炒熟后的糯米粉）（适量）、雪糕（适量）
1/7. 把糯米粉，玉米粉过筛，糖加水拌均匀，然后混合均匀一起，倒入一个盆里，然后锅里煮热水，然后上锅蒸15-20分钟，用筷子夹开看看里面有没有熟
2/7. 出锅后放入黄油，趁热搅拌均匀，当刚刚开始时很难搅拌而且黄油融化后容易弹出，所以搅拌的时候小心衣服和裤子不要弄到了，搅拌均匀后用保鲜膜包好，然后冷冻后可以开始整形，撒上熟粉在一个地方然后就可以把糯米团放上去，然后可以开始整成长条然后切一个一个小圆
3/7. 然后糯米团像包饺子那样包雪糕在中间然后捏好马上一个个分开放好
4/7. 我是用小胶杯放一个，然后底部放一盆刚刚冷冻糯米粉的冰盆，因为我没有时间一个个开冰箱
5/7. 最后成品
6/7. 记得要冷藏至少1小时以上，不然就会像这样的融化了
7/7. 你们也试试吧
食材功效信息
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有壮气提神、补中益气、止汗等功效；可与香瓜、红豆、百合搭配；与仔鸡、鸡翅、莲子相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有预防便秘、补中和血、润肠通便等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有舒缓肝气、保肝解毒、疗疮等功效；可与番茄、杨桃、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、加饱腹感、改善贫血等功效；
雪糕的热量180千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充水分、消暑、降温解暑等功效；与马面鱼、橡皮鱼、绿鳍马面豚相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 糯米糍雪糕热量2114 千卡
- 脂肪107.7 克
- 蛋白质14.3 克
- 碳水化合物287.9 克
- 钠48 毫克
- 钙59 毫克
- 铁5 毫克
- 钾178 毫克