双色馒头的热量和减肥功效

1/15. 将主材料依次放入面包桶内。

2/15. 面包机发面程序。

3/15. 程序结束取出来整形。

4/15. 充分的排气后，将面团均分成2个面团。

5/15. 将其中一份加入红曲粉揉均匀，一份保留原色，再将面团各均分成2个面团，共计4个面团。
盖上保鲜膜松弛15-20分钟。

6/15. 取1红1白面团。

7/15. 分别用擀面棒擀成椭圆形，

8/15. 在红色面皮上面刷油。

9/15. 将白色面皮放在红色面皮的上面。

10/15. 在白色面皮上面刷油后，沿着短边卷起、 滚圆、 收口朝下。

11/15. 用刀切成4段。

12/15. 取中间的1段。

13/15. 用筷子在中间按压一下。

14/15. 取出筷子，然后将馒头放入蒸锅中，醒发15-20分钟。