| 重庆小面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面 | 克 | 1035千卡 | 351千卡 | 0.16克 | 0.06克 |
| 辣椒酱 | 克 | 65千卡 | 129千卡 | 0.63克 | 0.54克 |
| 花生碎 | 克 | 331千卡 | 298千卡 | 12克 | 25.4克 |
| 总量 | 456克 | 重庆小面热量/卡路里1431千卡 | |||

1/6. 准备食材,面,调料,辣椒油,花生碎

2/6. 水煮沸放入面

3/6. 同时调料,把开水倒入少许拌开

4/6. 4分钟煮开面,捞起

5/6. 与酱拌匀

6/6. 完成
面的热量351千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
辣椒酱的热量129千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有促进消化、防感冒、促进血液循环等功效;可与茄子、小白菜、海虾搭配;与猪肝、羊肝、南瓜相克,同食可能会引起不适;
花生碎的热量298千卡(每100克);具有润肺、润肺化痰、抗衰老等功效;可与毛豆、芹菜、枣搭配;与黄瓜、河蟹、螃蟹相克,同食可能会引起不适;