| 入口即化的鸡肉豆腐煲热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 532千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 豆腐 | 克 | 405千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 番茄酱 | 克 | 68千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 白胡椒粉 | 克 | 12千卡 | 296千卡 | 10.4克 | 2.12克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 1424克 | 入口即化的鸡肉豆腐煲热量/卡路里1448千卡 | |||
 热量1448千卡，相当于开车483分钟消耗的热量...180 | |||||
入口即化的鸡肉豆腐煲的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡胸肉（400克）、豆腐（500克）、西红柿（1个）、番茄酱（70克）、小葱（若干）、调料（适量）、生抽（适量）、老抽（适量）、淀粉（适量）、白胡椒粉（适量）、白糖（适量）
1/6. 鸡胸肉中间横着切开，然后切条，再切大丁，麻将一半的大小，放少量食用油，淀粉一小勺，白胡椒粉，盐，抓匀腌10分钟
2/6. 西红柿切小块，油锅放少量油，放入葱花翻炒，放入西红柿块，少量生抽，炒至西红柿微软
3/6. 放入开水，放豆腐块，放番茄酱，煮开
4/6. 就是这样的两袋番茄酱
5/6. 加入鸡肉，煮开，根据口味放糖，放盐，放点鸡粉，然后放入少量老抽调色。
6/6. 开锅后煮两分钟，停火，撒香油，放点小葱。
食材功效信息
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强筋骨、补虚填精、添髓等功效；可与茼蒿、茶树菇、板栗搭配；与大蒜、红薯、芝麻相克，同食可能会引起不适；
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有生津止渴、清热润燥、健脾利湿等功效；可与川贝、羊肉、泥鳅搭配；与茭白、蜂蜜、葱相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、清热生津、抗癌等功效；可与芥蓝、鸡蛋、卷心菜搭配；与猪肝、南瓜、石榴相克，同食可能会引起不适；
番茄酱的热量97千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防高血压、祛雀斑、养阴凉血等功效；与牛奶、鱿鱼相克，同食可能会引起不适；
小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、发汗解表、解热等功效；可与蘑菇搭配；与腐竹、香干、豆腐相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 入口即化的鸡肉豆腐煲热量1448 千卡
- 脂肪8.73 克
- 蛋白质54.94 克
- 碳水化合物320.96 克
- 钠39063.4 毫克
- 钙568.7 毫克
- 铁21.31 毫克
- 钾1040 毫克