| 懒人版糖醋鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 756克 | 懒人版糖醋鸡翅热量/卡路里1235千卡 | |||

1/8. 鸡翅洗净。

2/8. 放入冷水中,开火煮。注意这里是煮,不是焯水。

3/8. 煮到浮上来,快熟即可。

4/8. 胡萝卜切小块,越小越好,我这里切的有点大了。

5/8. 调糖醋汁,很好记 按照配料里的1234勺就好了。

6/8. 热锅冷油 倒入鸡翅和胡萝卜翻炒,鸡翅焦黄时倒入糖醋汁。

7/8. 如果干锅可以少加点水,等收汁收到起小泡泡就差不多了。这时候尝下汤汁咸淡,可以适量加盐,我是加了一勺。

8/8. 出锅的时候到啦~
鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容、提高免疫力、补精等功效;可与蘑菇、青椒搭配;与菊花、糯米、红薯相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、胃肠蠕动、促消化等功效;可与蜂蜜、鲈鱼、狗肉搭配;与猕猴桃、西红柿、木瓜相克,同食可能会引起不适;
料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛腥味、调味、除去膻腥气等功效;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;
醋的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有解毒、促消化、促进消化等功效;可与绿豆芽、土豆、黑木耳搭配;与水芹菜、茼蒿、牛奶相克,同食可能会引起不适;