潮汕特色卤鸡爪的热量和减肥功效

鸡爪的热量254千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养颜护肤、增强皮肤张力、祛脂降压等功效；可与油菜搭配；

茴香的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃进食、助阳道、理气散寒等功效；与无相克，同食可能会引起不适；

姜片的热量41千卡（每100克）；具有杀菌、帮助消化、镇吐等功效；可与芥菜、慈姑、牛腩搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；

冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养阴生津、生津止渴、润肺等功效；可与草莓、银杏、银耳搭配；

蒜蓉的热量126千卡（每100克）；具有消食理气、降低胆固醇、温中健胃等功效；可与火腿、五花肉、洋葱搭配；与草菇、鸡翅、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；