| 奶香紫薯饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 183千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 白糖 | 克 | 78千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 奶粉 | 克 | 48千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 总量 | 110克 | 奶香紫薯饼干热量/卡路里575千卡 | |||
 热量575千卡，相当于固定脚踏车82分钟消耗的热量...420 | |||||
奶香紫薯饼干的做法共9个步骤
食材主料/辅料
紫薯泥（93克）、面粉（50克）、白糖（20克）、黄油（30克）、奶粉（10克）
1/9. 将紫薯蒸熟去皮，用叉子压成泥并过筛（我没过筛，尽量压细腻）,放凉备用。
2/9. 黄油软化，加入糖拌匀，用打蛋器搅打至奶油糊状。
3/9. 加入紫薯泥拌匀。
4/9. 筛入低粉和奶粉。
5/9. 拌匀成团。
6/9. 将面团放入保鲜袋中，用擀面棍压方形薄片，然后放冰箱冷藏30分钟，这样给面片一个松驰的时间。
7/9. 取出来后，撕掉保鲜袋，用模具压出饼干形状。
8/9. 所有饼干花心点上巧克力酱，放烤盘上，烤箱预热180度，中层烤10分钟,转160度上火烤4分钟左右。
9/9. 真好吃！
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有止渴、和血、润肺补肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和中益肺、润肺生津、去酒毒等功效；可与番茄、香瓜、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、补充能量、均衡营养等功效；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有养颜、美容、补充营养等功效；可与蜂蜜、香蕉、甘蔗搭配；与枣、猕猴桃、酒相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 奶香紫薯饼干热量575 千卡
- 脂肪122.2 克
- 蛋白质32.8 克
- 碳水化合物212.4 克
- 钠622.7 毫克
- 钙1838 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾2080 毫克