| 椒盐玉米热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玉米 | 克 | 980千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 面粉 | 克 | 183千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 208千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 椒盐 | 克 | 17千卡 | 153千卡 | 4克 | 4克 |
| 总量 | 690克 | 椒盐玉米热量/卡路里2008千卡 | |||

1/6. 玉米沥干水份放在盆里,加面粉,和三分之一的玉米淀粉,抓匀,手劲轻柔,否则不容易沾到玉米上,放置5-10分钟。

2/6. 再次加入三分之一的玉米淀粉,摇匀、颠匀了。

3/6. 放置3-5分钟后,加入最后三分之一玉米淀粉,摇匀颠匀。

4/6. 锅内放油,大火,油十成热,炸玉米2-3分钟,量多可分次炸。

5/6. 炸好的玉米沥干油后,加椒盐拌匀。

6/6. 完成啦!开吃
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有减肥、抗癌、健脑等功效;可与鸽子、松子、鸽肉搭配;与田螺、红薯、扇贝相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有益肾、养阴补虚、改善贫血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
玉米淀粉的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有治便秘、补中和血、预防便秘等功效;
食用油的热量899千卡(每100克);具有降血压、补虚、血管硬化等功效;
椒盐的热量153千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;