| 豉汁蒸鸡腿 热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 754克 | 豉汁蒸鸡腿 热量/卡路里1167千卡 | |||

1/7. 备好所需食材;

2/7. 鸡腿洗净剁成小块儿,洋葱切小块儿,两者混合;

3/7. 蒜切末,放入其中,再放入姜片,料酒、蚝油、豆豉酱、生抽;

4/7. 抓匀,腌制40分钟;

5/7. 腌好的食材全部放入美的蒸宝宝中;

6/7. 抽出蒸宝宝下面的加水盒,注满纯净水,

7/7. 选择2排骨程序即可。
鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益气、补虚损、添髓等功效;可与香菇搭配;与鲤鱼、芝麻相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、消炎、提神等功效;可与苦瓜、排骨、牛肉搭配;与蜂蜜、小龙虾、虾相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进血行、活血驱寒、帮助消化等功效;可与牛腩、牛肉、慈姑搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有排毒清肠、杀菌、消食理气等功效;可与武昌鱼、马齿苋、五花肉搭配;与蜂蜜、鸡肉、鸭肉相克,同食可能会引起不适;