| 芹菜花生米热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 花生米 | 克 | 504千卡 | 298千卡 | 12克 | 25.4克 |
| 八角 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | 3.8克 | 5.6克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0.06克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 桂皮 | 克 | 16千卡 | 199千卡 | 11.7克 | 2.7克 |
| 大料 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | 3.8克 | 5.6克 |
| 总量 | 431克 | 芹菜花生米热量/卡路里778千卡 | |||
 热量778千卡，相当于吹号角389分钟消耗的热量...120 | |||||
芹菜花生米的做法共4个步骤
食材主料/辅料
芹菜（适量）、花生米（适量）、盐（适量）、香油（适量）、味精（适量）、八角（适量）、大料（适量）、桂皮（适量）
1/4. 花生米提前一夜与八角、大料、桂皮煮15分钟，连水泡一夜。
2/4. 芹菜茎切成1厘米左右小段儿。
3/4. 焯水。
4/4. 花生米、芹菜、盐、香油、味精一起拌匀。没有辣椒油撒点辣椒面代替。完成。
食材功效信息
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有平肝降压、开胃、提神等功效；可与香芋、红薯、豆腐搭配；与螃蟹、醋、兔肉相克，同食可能会引起不适；
花生米的热量298千卡（每100克）；具有预防高血压、补脾、润肺化痰等功效；可与鲤鱼、猪蹄、菠菜搭配；与黄瓜、河蟹、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、预防蛀牙、治肝顺胃等功效；与小豆、红豆馅、豆馅相克，同食可能会引起不适；
香油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有滋补养生、抗衰老、促进骨骼发育等功效；可与菠菜搭配；
味精的热量288千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有提鲜、缓解神经衰弱等功效；与口蘑、鸡蛋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芹菜花生米热量778 千卡
- 脂肪139.46 克
- 蛋白质34.16 克
- 碳水化合物264.75 克
- 钠10171.3 毫克
- 钙482 毫克
- 铁43.62 毫克
- 钾1541 毫克