| 奶香曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 710千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 牛奶 | 克 | 5千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 糖粉 | 克 | 78千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 细砂糖 | 克 | 80千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋清 | 克 | 19千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 247克 | 奶香曲奇热量/卡路里1247千卡 | |||
 热量1247千卡，相当于绘画277分钟消耗的热量...270 | |||||
奶香曲奇的做法共9个步骤
食材主料/辅料
黄油（80克）、低筋面粉（100克）、糖粉（20克）、细砂糖（20克）、鸡蛋清（13克）、牛奶（13克）、盐（1克）
1/9. 来一张全家福
2/9. 黄油软化打发
3/9. 加入糖粉，细砂糖，盐打发至颜色变浅，体积膨大
4/9. 加入鸡蛋液充分打发融合
5/9. 加入牛奶充分打入融合
6/9. 筛入低筋面粉，用刮刀搅拌均匀
7/9. 装入裱花袋
8/9. 烤盘上铺上油纸，逆时针方向挤，中间空出一定的位置，烤箱预热160度，18分钟即可 烤的过程中一定要盯着点
9/9. 出炉了
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、均衡营养、改善贫血等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保肝解毒、润肺生津、和中益肺等功效；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有增强免疫力、保护胃肠、调整胃肠道等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容养颜、大便秘结、预防骨质疏松等功效；可与蜂蜜、甘蔗、香蕉搭配；与白砂糖、空心菜、金针菇相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 奶香曲奇热量1247 千卡
- 脂肪111.4 克
- 蛋白质32.91 克
- 碳水化合物298.57 克
- 钠10243.4 毫克
- 钙432 毫克
- 铁5.99 毫克
- 钾314 毫克