| 山药红枣猪手汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 肉蔻 | 克 | 14千卡 | 465千卡 | 8.1克 | 35.2克 |
| 总量 | 272克 | 山药红枣猪手汤热量/卡路里232千卡 | |||
 热量232千卡，相当于安装风雪护窗46分钟消耗的热量...300 | |||||
山药红枣猪手汤的做法共10个步骤
食材主料/辅料
猪手（适量）、山药（适量）、和田大枣（适量）、枸杞（适量）、肉蔻（适量）、盐（适量）、姜（适量）、料酒（适量）
1/10. 食材：猪手 红枣 山药 盐 料酒 姜 枸杞
2/10. 红枣枸杞用凉水泡软，洗净沥干水分，
3/10. 猪手从中间劈开切小块，
4/10. 用开水焯水，稍煮开、去血污后捞起用凉水冲洗用眉毛夹夹掉猪毛 ，姜去皮洗净，切片
5/10. 把猪手加进煲里，加凉水姜片料酒，
6/10. 大火烧开，转小火慢慢煲一小时
7/10. 把山药去皮冲洗一下，切大块，
8/10. 加进煲里，
9/10. 再加红枣枸杞盐
10/10. 一起煲到山药猪手熟透 ，尝味出煲
食材功效信息
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有带下、聪耳明目、肺虚咳喘等功效；可与扁豆、羊肉、枣（鲜）搭配；与胡萝卜、猪肝、荞麦米相克，同食可能会引起不适；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有延缓衰老、养血、润肺等功效；可与蚕豆、山楂干、决明子搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
肉蔻的热量465千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含膳食纤维；具有抗炎、消胀止痛、促进食欲等功效；
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营养信息
- 山药红枣猪手汤热量232 千卡
- 脂肪36.9 克
- 蛋白质23.9 克
- 碳水化合物119.8 克
- 钠296.3 毫克
- 钙118 毫克
- 铁7 毫克
- 钾708 毫克