| 秋葵香菇蒸滑鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 秋葵 | 克 | 75千卡 | 31千卡 | 2克 | 0.1克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 总量 | 983克 | 秋葵香菇蒸滑鸡热量/卡路里1230千卡 | |||

1/7. 准备好需要的食材。鸡腿肉斩成段,洗净秋葵、香菇。泡发秋木耳,浸泡少许枸杞。

2/7. 鸡腿肉用料酒、盐、蚝油、麻油和适量淀粉腌制半小时,用手抓匀。

3/7. 秋葵和香菇切片、木耳、枸杞洗净备用。

4/7. 木耳、香菇垫底,接着放上腌好的鸡块,放上木耳和秋葵,撒上适量枸杞。

5/7. 放入美的电蒸炉。

6/7. 蒸18分钟。启动后一键就可轻松等候了。

7/7. 蒸好的鸡肉嫩滑,食材入味,好吃又营养。
鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脾胃、补精、活血脉等功效;可与香菇搭配;与鲤鱼、芝麻相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防癌、防治肿瘤、降低胆固醇等功效;可与胡萝卜、毛豆、牛腩搭配;与明虾、鹌鹑蛋、河蟹相克,同食可能会引起不适;
秋葵的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、促进消化、抗癌等功效;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有滋补肝肾、润肺、保肝等功效;可与大闸蟹、蚕豆、羊排搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;