| 香辣肉丝炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪里脊 | 克 | 444千卡 | 153千卡 | 21克 | 7.7克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 358克 | 香辣肉丝炒饭热量/卡路里472千卡 | |||
 热量472千卡，相当于体能训练94分钟消耗的热量...300 | |||||
香辣肉丝炒饭的做法共8个步骤
食材主料/辅料
猪里脊（适量）、红干辣椒（适量）、香菜（适量）、隔夜剩米饭（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/8. 红干辣椒剪成丝！当然市场有现成的辣椒丝更方便！
2/8. 香菜切段！
3/8. 肉切丝
4/8. 油烧热后，油只要五分就好，不然辣椒丝会很容易糊，下辣椒丝炒香，炒出红油
5/8. 放肉丝，炒至变色
6/8. 放入隔夜米饭，炒匀！使米饭炒的都裹上辣椒色，炒成一粒粒的感觉！
7/8. 最后放香菜，盐，鸡精！
8/8. 出锅！香的要命！我比较喜欢吃香菜，所以放的多了些！不喜欢吃的可以少放！
食材功效信息
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗感冒、缓解胃痛、和胃调中等功效；可与羊肉、黄豆、胡萝卜搭配；与五花肉、火腿、猪肝相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、治肝顺胃、清理胃水等功效；与红豆沙、红豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有促进消化、开胃、提鲜等功效；
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营养信息
- 香辣肉丝炒饭热量472 千卡
- 脂肪10.59 克
- 蛋白质35.5 克
- 碳水化合物51.71 克
- 钠10393 毫克
- 钙92 毫克
- 铁3.78 毫克
- 钾547 毫克