| 枸杞青笋炒肉丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 143千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 总量 | 132克 | 枸杞青笋炒肉丁热量/卡路里226千卡 | |||
 热量226千卡，相当于草地保龄球75分钟消耗的热量...180 | |||||
枸杞青笋炒肉丁的做法共8个步骤
食材主料/辅料
瘦肉（100克）、青笋（莴笋）（一棵）、枸杞（一汤匙）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、食用油（适量）、盐（适量）、生抽（适量）、淀粉（适量）、味精（适量）
1/8. 枸杞冲洗干净，放小碗里，加入少许水泡发。
2/8. 瘦肉洗净血水，切成小丁，放碗里，加入少许生抽、淀粉浆匀略腌制五分钟。
3/8. 青笋去皮洗净切成小丁。
4/8. 葱、姜、蒜切碎备用。
5/8. 炒锅上火，倒入食用油烧热，下葱姜蒜炒香。
6/8. 放入肉丁煸炒变色。
7/8. 放入青笋丁和枸杞及泡枸杞的水翻炒至青笋熟。
8/8. 调入盐、鸡精调味即可。
食材功效信息
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有生津液、解热毒、滋肝阴等功效；可与鸡蛋、山楂、洋葱搭配；与百合、驴肉、甘草相克，同食可能会引起不适；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有明目、润肺、延长寿命等功效；可与山楂干、青蟹、银耳搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 枸杞青笋炒肉丁热量226 千卡
- 脂肪7.7 克
- 蛋白质34.2 克
- 碳水化合物65.6 克
- 钠309.6 毫克
- 钙66 毫克
- 铁8.4 毫克
- 钾739 毫克