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水煮肉片

水煮肉片的热量和减肥功效

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水煮肉片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪瘦肉960千卡395千卡14.6克9.63克
生菜48千卡27千卡2.57克0.2克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
生粉160千卡355千卡0克0克
生姜45千卡80千卡1.82克0.75克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
香葱17千卡30千卡3.27克0.73克
总量711水煮肉片热量/卡路里1410千卡
芭蕾舞 热量1410千卡,相当于芭蕾舞294分钟消耗的热量...288

水煮肉片的做法共7个步骤

食材主料/辅料

猪瘦肉(适量)、生菜(适量)、生粉(适量)、鸡蛋(一个)、大蒜(适量)、生姜(适量)、香葱(适量)
水煮肉片的做法图解1

1/7. 第一步:将肉洗净切片

水煮肉片的做法图解2

2/7. 第二步:切好的肉放入盐,豆瓣酱,鸡粉,姜末,鸡蛋一个拌匀

水煮肉片的做法图解3

3/7. 第三步:拌好的肉片在放入适量的土豆粉拌匀放置5分钟左右

水煮肉片的做法图解4

4/7. 第四步:放油烧至八成热放入豆瓣酱加入开水

水煮肉片的做法图解5

5/7. 第五步:汤开后放入肉片煮熟后起锅装碗

水煮肉片的做法图解6

6/7. 第六步:准备好辅料,姜蒜末,干辣椒,少量辣椒粉,花椒

水煮肉片的做法图解7

7/7. 第七步:油烧至八成热倒入辅料在泼在做好的肉片汤上。再放入香葱

食材功效信息

猪瘦肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补钙、补虚、润燥等功效;可与苋菜、大蒜、小白菜搭配;与黄豆、明虾、杏相克,同食可能会引起不适;

生菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消脂减肥、促进消化、抑制病毒等功效;可与海带、豆腐皮、猪肝搭配;与蜂蜜、积雪草相克,同食可能会引起不适;

生粉的热量355千卡(每100克);具有养颜、美容护肤、美容养颜等功效;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、养血发胎、润肺利咽等功效;可与茼蒿、玉米、辣椒搭配;与柿子、消炎片、豆奶相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有预防感冒、解诸毒、防肿瘤等功效;可与龙须菜、武昌鱼、玉米面搭配;与草菇、蜂蜜、芒果相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 水煮肉片热量1410 千卡
  • 脂肪21.02 克
  • 蛋白质39.32 克
  • 碳水化合物143.9 克
  • 476.1 毫克
  • 328 毫克
  • 9.45 毫克
  • 2222 毫克

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