| 蒜炒西洋菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西洋菜 | 克 | 157千卡 | 34千卡 | 4.01克 | 0.87克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 526克 | 蒜炒西洋菜热量/卡路里238千卡 | |||

1/8. 西洋菜摘好,洗净滴水。

2/8. 蒜切碎。

3/8. 西洋菜下沸水烫一下。

4/8. 烫好后用清水冲洗一下,沥干。

5/8. 热锅,下猪油把蒜炒香。

6/8. 再放西洋菜翻炒。

7/8. 放盐炒均匀。

8/8. 出锅。
西洋菜的热量34千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有通经、利尿、化痰止咳等功效;可与无花果、罗汉果、杏仁搭配;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有改善肝功能、保护肝功能、清肠道等功效;可与猪肉、武昌鱼、洋葱搭配;与鸭肉、大葱、鸡翅相克,同食可能会引起不适;