| 甜橙蒸蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 橙子 | 克 | 141千卡 | 47千卡 | 0.94克 | 0.12克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 果酱 | 克 | 147千卡 | 278千卡 | 0.37克 | 0.07克 |
| 白砂糖 | 克 | 80千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 441克 | 甜橙蒸蛋热量/卡路里467千卡 | |||
 热量467千卡，相当于蹦床133分钟消耗的热量...210 | |||||
甜橙蒸蛋的做法共4个步骤
食材主料/辅料
橙子（1只）、鸡蛋（2只）、白砂糖（20克）、果酱（适量）
1/4. 准备一只橙子，用小刀刻出花边，掏空橙肉。然后把果肉压成橙汁，再准备鸡蛋2个
2/4. 鸡蛋加入橙汁和水，橙汁水的量是鸡蛋的1.5倍，用力搅拌均匀。然后将搅好的蛋液过滤掉浮沫和渣子。
3/4. 把蛋液倒进橙碗里，再放在小瓷碗当中。敷上保鲜膜，冷水上锅蒸20分钟。
4/4. 蒸好的蒸蛋看起来嫩滑，表面平整，没有蜂窝孔。将果酱挤在蒸蛋上，漂亮的甜橙蒸蛋就做好了。在疲累的下午来一份，这感觉美到飞起来！
食材功效信息
橙子的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗咳嗽、促进消化、促进血液循环等功效；可与蜂蜜搭配；与蛤蜊、牛奶、槟榔相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、解热烦、美容护肤等功效；可与桂圆肉、生菜、干辣椒搭配；与消炎片、味精、地瓜相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、抗氧化、抗菌抑菌等功效；
果酱的热量278千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、消除疲劳、促进消化等功效；
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营养信息
- 甜橙蒸蛋热量467 千卡
- 脂肪9.7 克
- 蛋白质13.87 克
- 碳水化合物181.23 克
- 钠176.4 毫克
- 钙136 毫克
- 铁2.94 毫克
- 钾401 毫克