| 奶香蚕豆泥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蚕豆 | 克 | 1278千卡 | 338千卡 | 21.6克 | 1克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 805克 | 奶香蚕豆泥热量/卡路里1887千卡 | |||
 热量1887千卡，相当于倒垃圾755分钟消耗的热量...150 | |||||
奶香蚕豆泥的做法共5个步骤
食材主料/辅料
蚕豆（适量）、冰糖（适量）、牛奶（适量）、水（适量）、淡奶油或炼乳（适量）
1/5. 新鲜蚕豆去壳，豆皮也要去掉，生豆皮有点难剥，可以稍微煮一下，水开了关火，就很好剥。
2/5. 剥好的蚕豆放适量水煮烂，水少一点，浸没豆子的样子，加适量冰糖，小火煮15-20分钟，煮的时候当心水别烧干了。
3/5. 煮烂后，加少许牛奶，放入粉碎机，如果懒得洗机器，也可以像我一样用调羹捣烂，科科。
4/5. 粉碎或捣烂后如果水份有点多，再放进锅子煮一下收收汁，边煮边捣别烧焦了
5/5. 最后倒入碗里，淋上淡奶油或炼乳，就好啦
食材功效信息
蚕豆的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；具有促进骨骼生长、预防心血管疾病、防癌等功效；可与枸杞、枸杞子、白菜搭配；与海螺 、扇贝、田螺相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛脂降压、补中益气、解毒等功效；可与香蕉、石榴、白果搭配；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有大便秘结、润肠、预防骨质疏松等功效；可与香蕉、蜂蜜、草莓搭配；与雪莲果、巧克力、枣相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 奶香蚕豆泥热量1887 千卡
- 脂肪4.2 克
- 蛋白质28.41 克
- 碳水化合物164.2 克
- 钠125.9 毫克
- 钙315 毫克
- 铁9.63 毫克
- 钾1227 毫克