| 北海道香菇火腿土司-直接法热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面团 | 克 | 917千卡 | 257千卡 | 6.7克 | 4.5克 |
| 高粉 | 克 | 2166千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 奶粉 | 克 | 145千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 白砂糖 | 克 | 280千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 6千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 143千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 淡奶油 | 克 | 698千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 牛奶 | 克 | 101千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 黄油 | 克 | 71千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 火腿 | 克 | 42千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 鲜香菇 | 克 | 10千卡 | 19千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 馅料 | 克 | 927千卡 | 275千卡 | 9.2克 | 3.9克 |
| 总量 | 1933克 | 北海道香菇火腿土司-直接法热量/卡路里5510千卡 | |||
 热量5510千卡，相当于瑜伽2204分钟消耗的热量...150 | |||||
北海道香菇火腿土司-直接法的做法共12个步骤
食材主料/辅料
面团（适量）、高粉（600克）、酵母（8克）、奶粉（30克）、盐（10克）、白砂糖（70克）、鸡蛋（100克）、淡奶油（80克）、牛奶（240克）、馅料（适量）、鲜香菇（55克）、火腿（40克）、黄油（8克）、盐（少许）
1/12. 香菇和火腿切成碎丁，准备好黄油
2/12. 锅烧热倒入8g黄油，将准备好的碎粒倒入翻炒，加入一点点盐（平时炒菜咸度）
3/12. 装盘晾凉备用
4/12. 面团所有材料倒入面包机设定半小时揉面，揉至十分钟时加入凉透的馅料，揉至结束
5/12. 揉成这样光滑的面团
6/12. 发酵至两倍大，然后排气
7/12. 平均分成六份，醒10分钟
8/12. 做好后放入土司盒，发酵至八分满（在北海道土司里我写的很详细）
9/12. 盖上保鲜膜发酵哦，发至这么大就可以了
10/12. 烤箱上下180度预热，烤60分钟（根据自己烤箱设定时间）
11/12. 既拉丝又漂亮~
12/12. 微温的时候装入袋子保存，直到你吃完它时都是软软的
食材功效信息
面团的热量257千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有增强免疫力、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
高粉的热量361千卡（每100克）；具有除热、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有美容养颜、美白、养颜等功效；可与草莓、桃、木瓜搭配；与红枣、果汁、酒相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有止血、预防蛀牙、杀菌等功效；与豆馅、红豆馅、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调整胃肠道、解盐卤毒、舒缓肝气等功效；
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营养信息
- 北海道香菇火腿土司-直接法热量5510 千卡
- 脂肪245.57 克
- 蛋白质88.57 克
- 碳水化合物421.65 克
- 钠23577.3 毫克
- 钙2419 毫克
- 铁17.64 毫克
- 钾2983 毫克