首页 菜谱 分类 食材 百科 资讯 运动
家常烤牛肉

家常烤牛肉的热量和减肥功效

分享到:
收藏(0)
家常烤牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
牛里脊625千卡125千卡20.17克3.34克
色拉油503千卡898千卡0克99.8克
4千卡59千卡2克0克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
花生米298千卡298千卡12克25.4克
孜然粉81千卡162千卡1克4克
生菜135千卡27千卡2.57克0.2克
白芝麻303千卡606千卡22.2克55.6克
辣椒粉166千卡263千卡6.09克8.69克
总量1377家常烤牛肉热量/卡路里2319千卡
摔跤 热量2319千卡,相当于摔跤386分钟消耗的热量...360

家常烤牛肉的做法共7个步骤

食材主料/辅料

牛里脊(500克)、小毛葱(适量)、色拉油(适量)、花生米(100克)、不倒翁牌咖哩粉(100克)、孜然粉(50克)、孜然粒(适量)、白糖(适量)、盐(适量)、白芝麻(50克)、辣椒粉(适量)、生菜(500克)、大蒜(适量)
家常烤牛肉的做法图解1

1/7. 牛里脊肉洗净后逆着纤维切,也就是说把纤维切断了,切成薄片,再用碎肉锤把牛肉片一片片拍薄,用毛葱片、世一堂烧烤料、色拉油把牛肉片煨上,约1小时即可。这样就有时间来准备蘸料了。

家常烤牛肉的做法图解2

2/7. 铁锅无油加花生米炒熟,去红皮,把熟白芝麻和花生米放入料理机里打成粉末,花生粉会自然形成小块,用手碾开。把不倒翁咖哩粉、辣椒粉、白糖、盐、孜然粉和孜然粒一共和花生粉、芝麻粉调匀即成干蘸料。

家常烤牛肉的做法图解3

3/7. 在烤盘上放好隔油纸,把牛肉放上烤熟。

家常烤牛肉的做法图解4

4/7. 烤好的牛肉可以蘸料吃,也可以用生菜叶包两片蒜片和蘸好料的牛肉吃。

家常烤牛肉的做法图解5

5/7. 开吃吧。

家常烤牛肉的做法图解6

6/7. 用生菜包着吃。

家常烤牛肉的做法图解7

7/7. 再烤点土豆和杏鲍菇,有荤有素,营养健康。

食材功效信息

牛里脊的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强筋骨、消水肿、补中益气等功效;可与土豆、芹菜、菜花搭配;与韭菜、海螺、鲶鱼相克,同食可能会引起不适;

色拉油的热量898千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;不利含量:胆固醇含量过高;具有降低胆固醇、降血脂、预防心血管疾病等功效;

花生米的热量298千卡(每100克);具有降低胆固醇、和胃、健脑益智等功效;可与鲤鱼、菠菜、苦菊搭配;与河蟹、螃蟹、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

孜然粉的热量162千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有祛寒除湿、祛风止痛、理气开胃等功效;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮去酒毒、去酒毒、润肺生津等功效;可与香瓜、杨桃、番茄搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

你可能还喜欢

营养信息

  • 家常烤牛肉热量2319 千卡
  • 脂肪197.03 克
  • 蛋白质66.13 克
  • 碳水化合物234.68 克
  • 10475.2 毫克
  • 945 毫克
  • 22.71 毫克
  • 2981 毫克

相关知识

扫一扫手机查看