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蔬菜汁煎饼

蔬菜汁煎饼的热量和减肥功效

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蔬菜汁煎饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
小麦面粉1121千卡344千卡11.2克1.5克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
黄瓜31千卡16千卡0.8克0.2克
黑芝麻533千卡517千卡19.1克46.1克
黄酱107千卡135千卡10.9克8.199999克
食用油620千卡899千卡0克99.90克
总量840蔬菜汁煎饼热量/卡路里2511千卡
堆肥 热量2511千卡,相当于堆肥502分钟消耗的热量...300

蔬菜汁煎饼的做法共12个步骤

食材主料/辅料

小麦面粉(适量)、鸡蛋(2个)、黄瓜(1个)、食用油(适量)、黑芝麻(适量)、酱豆腐(适量)、黄酱(适量)
蔬菜汁煎饼的做法图解1

1/12. 准备好所以食材

蔬菜汁煎饼的做法图解2

2/12. 黄瓜汁和面粉混合搅拌均匀(面糊需要稍微稀点儿,这样饼比较薄)

蔬菜汁煎饼的做法图解3

3/12. 热锅后倒适量油,油温够了转小火(之后步骤都需要小火)

蔬菜汁煎饼的做法图解4

4/12. 倒入面糊(这时可以锅离火)转动平底锅,用铲子或勺子把面糊铺平,越薄越好。

蔬菜汁煎饼的做法图解5

5/12. 看到面饼表皮已经变色,就可以倒入适量蛋液,转动平底锅让蛋液铺满整个面皮。

蔬菜汁煎饼的做法图解6

6/12. 撒上适量的黑芝麻(一定要在蛋液刚倒入就加黑芝麻,如果蛋液熟了,黑芝麻就粘不住了,很容易一反面的时候都掉了)撒黑芝麻的同时可以放葱碎,因为是早点,我就没有放。

蔬菜汁煎饼的做法图解7

7/12. 饼皮周边略微卷边,就可以翻面了

蔬菜汁煎饼的做法图解8

8/12. 翻面后,就可以抹自己喜欢的各种酱料,因为我是给孩子做的,就没有放辣酱。

蔬菜汁煎饼的做法图解9

9/12. 酱料都抹好后,可以放薄脆或油条、菜叶、香肠之类的,因为孩子喜欢吃什么内容都没有的,我没有放,大家可以按自己喜欢的放。之后就可以利用筷子和铲子将煎饼卷起来了。

蔬菜汁煎饼的做法图解10

10/12. 一个美味的煎饼就做好了。

蔬菜汁煎饼的做法图解11

11/12. 剩了些面糊和蛋液,两者混合搅拌均匀,又烙了几张薄饼,不抹酱料,吃在嘴里有黄瓜的清香。

蔬菜汁煎饼的做法图解12

12/12. 再做个汤面,一份早餐就做好了。

食材功效信息

小麦面粉的热量344千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有养心益肾、养心、益精气等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、养血发胎、预防癌症等功效;可与紫菜、海虾、菠菜搭配;与鹅肉、茶叶、消炎片相克,同食可能会引起不适;

黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解毒消肿、减肥强体、抗衰老等功效;可与蜂蜜、苹果、土豆搭配;与柑橘、菜花、白菜相克,同食可能会引起不适;

食用油的热量899千卡(每100克);具有治疗高血压、预防心血管硬化、降血压等功效;

黑芝麻的热量517千卡(每100克);具有滋补养生、养血护肤、降血压等功效;可与核桃、桑葚、糯米粉搭配;与鸡肉、鸡胸肉、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 蔬菜汁煎饼热量2511 千卡
  • 脂肪165.409999 克
  • 蛋白质54.56 克
  • 碳水化合物106.02 克
  • 2615.2 毫克
  • 921 毫克
  • 28.75 毫克
  • 682 毫克

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