| 麦饺饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 593千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 蒜苗 | 克 | 60千卡 | 40千卡 | 2.1克 | 0.4克 |
| 黄豆芽 | 克 | 45千卡 | 30千卡 | 5.3克 | 0.69克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 海带丝 | 克 | 12千卡 | 12千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 莴笋 | 克 | 34千卡 | 14千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 咸菜 | 克 | 26千卡 | 15千卡 | 2克 | 0.4克 |
| 面粉 | 克 | 915千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 1861克 | 麦饺饼热量/卡路里2050千卡 | |||

1/8. 面粉加入水搅拌均匀(面粉调的稍微湿一点)再加入一个鸡蛋搅拌均匀,揉至面团无颗粒状,再用握成拳头的手使劲捶打面团几下,(这样能使面团起筋,口感更好)醒半小时左右

2/8. 锅加热,倒入油把猪肉油扁一下,再倒入调料并炒熟

3/8. 炒熟

4/8. 炒熟

5/8. 炒熟

6/8. 土豆切丝后再用清水冲洗干净,主要是把土豆丝里面的淀粉冲洗干净后再炒熟

7/8. 炒熟

8/8. 炒熟
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴、润肠胃、润肌肤等功效;可与魔芋、丝瓜、圆茄子搭配;与菠菜、豆类、明虾相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、美容养颜、美容护肤等功效;可与肥牛、醋、豇豆搭配;与螃蟹、香雀、石榴相克,同食可能会引起不适;
海带丝的热量12千卡(每100克);具有防治富贵病、抗癌、利尿消肿等功效;可与北豆腐、油豆腐、生菜搭配;与薏米、葡萄、白酒相克,同食可能会引起不适;
蒜苗的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防伤口感染、防止血栓、降血脂等功效;可与莴笋搭配;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、胃肠蠕动、促消化等功效;可与香菜、西兰花、豆浆搭配;与茼蒿、水萝卜、柚子相克,同食可能会引起不适;