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青菜丸子汤

青菜丸子汤的热量和减肥功效

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青菜丸子汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪瘦肉790千卡395千卡14.6克9.63克
青菜15千卡15千卡1.5克0.3克
蚝油35千卡174千卡6.71克13.29克
淀粉146千卡364千卡0.2克0.7克
4千卡59千卡2克0克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
12千卡31千卡1.7克0.2克
总量475青菜丸子汤热量/卡路里1101千卡
做头发 热量1101千卡,相当于做头发1101分钟消耗的热量...60

青菜丸子汤的做法共5个步骤

食材主料/辅料

猪瘦肉(200克)、青菜(100克)、鸡蛋(一个)、淀粉(适量)、蚝油(适量)、盐(适量)、葱(适量)、姜(适量)
青菜丸子汤的做法图解1

1/5. 把肉切小块,连同切好的葱姜一起放入料理机中,启动开关,打成肉泥

青菜丸子汤的做法图解2

2/5. 打好的肉泥加鸡蛋,适量盐和好友,用筷子朝一个方向搅打,肉泥打上劲,做出来的丸子才Q弹

青菜丸子汤的做法图解3

3/5. 打好的肉泥加适量淀粉,用手的虎口挤出一个个小丸子,(不会的多练习就好了,也可以直接用小勺舀起)用小勺舀起放入沸起的锅里

青菜丸子汤的做法图解4

4/5. 待丸子浮起时放入青菜,放入适量盐调味即可出锅

青菜丸子汤的做法图解5

5/5. 成品

食材功效信息

猪瘦肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚、润肌肤、润燥等功效;可与菜花、香芋、扁豆搭配;与驴肉、梨、百合相克,同食可能会引起不适;

青菜的热量15千卡(每100克);具有止渴、清热解毒、镇咳等功效;可与虾皮、辣椒、猪肉搭配;与兔肉、醋、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、增强皮肤润滑、滋阴润燥等功效;可与西红柿、青椒、苋菜搭配;与豆奶、鹅、茶叶相克,同食可能会引起不适;

淀粉的热量364千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有宽肠胃、润肠通便、大便秘结等功效;

蚝油的热量174千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、促消化、抗癌等功效;

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营养信息

  • 青菜丸子汤热量1101 千卡
  • 脂肪33.63 克
  • 蛋白质39.27 克
  • 碳水化合物117.95 克
  • 11146 毫克
  • 422 毫克
  • 9.26 毫克
  • 658 毫克

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