| 冬瓜素汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 总量 | 427克 | 冬瓜素汤热量/卡路里38千卡 | |||
1/3. 锅内少量油烧至7分热,下姜丝爆香。
2/3. 冬瓜切薄片入锅,加盐翻炒至断生。
3/3. 加水,加盖焖煮7分钟,加鸡精调味,出锅撒葱花装饰。
冬瓜的热量9千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒、润肤美容、利尿消肿等功效;可与香菇、芡实、银鱼搭配;与红螺、山竹、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;