| 姜撞奶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 老姜 | 克 | 45千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 275克 | 姜撞奶热量/卡路里296千卡 | |||
 热量296千卡，相当于种花66分钟消耗的热量...270 | |||||
姜撞奶的做法共4个步骤
食材主料/辅料
牛奶（一盒）、老姜（1块）、白糖（1勺）
1/4. 只拍到成品没拍到过程，sorry！
2/4. 首先将姜切碎，再放进纱布里挤出姜汁（必须要用老姜，老姜有助于凝固。没有老姜只有嫩姜的盆友，加点奶粉也是可以的）
3/4. 把牛奶放在铁盆里，再放在电磁炉底座上（不要炉，要底座）加入糖烧至牛奶起泡为止
4/4. 然后把热好的牛奶迅速倒进姜汁里，盖上盖子，让它静至5分钟
食材功效信息
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治便秘、美容养颜、改善视力等功效；可与木瓜、黑豆、蜂蜜搭配；与韭菜、醋、桔子相克，同食可能会引起不适；
老姜的热量41千卡（每100克）；具有增进血行、镇吐、促消化等功效；可与牛肉、慈姑、牛腩搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有滋阴、调味、和中益肺等功效；可与番茄、杨桃、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 姜撞奶热量296 千卡
- 脂肪3.8 克
- 蛋白质8.21 克
- 碳水化合物110.9 克
- 钠53.5 毫克
- 钙294 毫克
- 铁1.63 毫克
- 钾240 毫克