| 白萝卜丸子汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 猪肉馅 | 克 | 617千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 总量 | 767克 | 白萝卜丸子汤热量/卡路里692千卡 | |||
 热量692千卡，相当于山地车83分钟消耗的热量...498 | |||||
白萝卜丸子汤的做法共5个步骤
食材主料/辅料
白萝卜（适量）、猪肉馅（适量）、香菜（适量）
1/5. 先把肉馅加水打开，然后放料酒、十三香、生抽、盐、香油、生粉各少许腌制10分钟。
2/5. 把白萝卜切丝，香菜切成小段。
3/5. 锅中倒少许油，油热后倒入白萝卜炒微软倒入清水。
4/5. 可以用不锈钢勺子汆丸子（凉水就下丸子），开锅后把沫子撇掉。
5/5. 丸子煮熟后放入盐（根据自己的口味）、香油、香菜就OK了！
食材功效信息
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗癌、帮助消化、防癌等功效；可与羊肉、鲢鱼、鸡肉搭配；与藕、雪梨、桃子相克，同食可能会引起不适；
猪肉馅的热量227千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润燥、解热毒、补虚等功效；可与扁豆、白萝卜、鸡蛋搭配；与杏、菊花、北极虾相克，同食可能会引起不适；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和胃调中、祛腥膻、温胃散寒等功效；可与羊骨、虾、羊排搭配；与黄瓜、火腿、五花肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 白萝卜丸子汤热量692 千卡
- 脂肪14.98 克
- 蛋白质21.12 克
- 碳水化合物8.04 克
- 钠333 毫克
- 钙68 毫克
- 铁2.07 毫克
- 钾783 毫克