| 香辣鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面包糠 | 克 | 285千卡 | 317千卡 | 8克 | 5克 |
| 炸鸡粉 | 克 | 48千卡 | 193千卡 | 10.8克 | 3.2克 |
| 总量 | 752克 | 香辣鸡翅热量/卡路里1466千卡 | |||
 热量1466千卡，相当于按摩366分钟消耗的热量...240 | |||||
香辣鸡翅的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鸡翅（8个）、蚝油（一勺）、酱油（一勺）、老抽（少许）、盐（适量）、鸡蛋（一颗）、炸鸡粉（25克）、面包糠（一袋）
1/7. 先把鸡翅化冻，用牙签插一些洞方便入味，或者划几刀，然后放入少许盐、海鲜酱油、老抽、蚝油腌上一个小时。
2/7. 腌过后裹上半袋炸鸡粉或者淀粉。
3/7. 打一个鸡蛋，搅均，让鸡翅裹上蛋液。
4/7. 准备好面包糠，同时空气炸锅180度预热三分钟。
5/7. 将裹好面包糠的鸡翅铺在炸篮里面，同样温度鸡皮面炸15分钟。
6/7. 时间到了之后再炸15分钟。
7/7. 出锅！
食材功效信息
鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益气、美容、强身健体等功效；可与蘑菇、青椒搭配；与芝麻、菊花、红薯相克，同食可能会引起不适；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有抗癌、防癌、促进消化等功效；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有促进食欲、提鲜、降低胆固醇等功效；
老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有除脂美容、杀菌、消毒等功效；与豆馅、小豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香辣鸡翅热量1466 千卡
- 脂肪43.2 克
- 蛋白质70.97 克
- 碳水化合物148.45 克
- 钠17446.8 毫克
- 钙373 毫克
- 铁14.36 毫克
- 钾720 毫克