| 凉拌三丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 595克 | 凉拌三丝热量/卡路里295千卡 | |||
 热量295千卡，相当于干砌墙98分钟消耗的热量...180 | |||||
凉拌三丝的做法共10个步骤
食材主料/辅料
黄瓜（半根）、土豆（1个）、胡萝卜（半根）、盐，鸡精，糖，醋，酱油，蒸鱼豉油，芝麻油（适量）
1/10. 准备材料
2/10. 土豆切丝，冲洗干净后浸泡着
3/10. 黄瓜和胡萝卜切丝
4/10. 两样分别放盐腌制一会
5/10. 锅里烧水，煮一会土豆，别太久，烧开一会就行，脆的好吃
6/10. 控干
7/10. 三丝混和一个大碗里，分别加人盐，鸡精，糖，酱油，蒸鱼豉油，芝麻油，量随意，不要太咸就行
8/10. 准备一把花椒，一些葱丝
9/10. 锅里热油，下葱丝和花椒爆香，淋在三丝上面就OK了
10/10. 拌均匀就可以开吃啦
食材功效信息
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热利水、抗肿瘤、防酒精中毒等功效；可与土豆、鱿鱼、绿豆芽搭配；与花生酱、哈密瓜、枣相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾、减肥、养颜等功效；可与牛腩、肥牛、豇豆搭配；与螃蟹、西红柿、香蕉相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、促消化、防癌等功效；可与狗肉、羊排、卷心菜搭配；与白萝卜、茄子、猕猴桃相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌三丝热量295 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质3.8 克
- 碳水化合物28.9 克
- 钠7.6 毫克
- 钙32 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾444 毫克