| 奶香花生球面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 全蛋 | 克 | 50千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 牛奶 | 克 | 50千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 奶粉 | 克 | 121千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 蜂蜜 | 克 | 16千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 白糖 | 克 | 196千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 黄油 | 克 | 249千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 总量 | 513克 | 奶香花生球面包热量/卡路里1585千卡 | |||

1/15. 五香南乳花生(可选用个人喜欢的风味花生)

2/15. 抒除黄油外的主材料放入面包机内搞拌

3/15. 搞拌成团后加入黄油

4/15. 把面团搞拌至能拉出手膜

5/15. 发酵2.5倍大

6/15. 取出面团排气

7/15. 面团分割成等份,收圆,松驰20分钟

8/15. 把每份面团再排气

9/15. 再修整成圆形球状

10/15. 预先碾碎适量的五香南乳花生,把修好的面团放在花生粒中沾满

11/15. 排放在烤盘中

12/15. 在湿暖处发酵1.5倍大

13/15. 烤箱180度热,烤20分钟

14/15. 出炉,晾凉

15/15. 最好在温温的时候吃,这时候花生粒是脆脆的,面包香软,好吃。
高粉的热量361千卡(每100克);具有止渴、养心、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有大便秘结、防治近视、美容养颜等功效;可与黑豆、木瓜、香蕉搭配;与酒、桔子、橘子相克,同食可能会引起不适;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进睡眠、增强抵抗力、保护肝脏等功效;可与南瓜子、牛奶、梨搭配;与生菜、热水、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有美容、大便秘结、治疗便秘等功效;可与桃、黑豆、草莓搭配;与红糖、桔子、醋相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有舒缓肝气、疗疮、和中益肺等功效;可与杨桃、南瓜子、香瓜搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;