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听说,欧冠和麻辣牛肉片更配哦

听说,欧冠和麻辣牛肉片更配哦的热量和减肥功效

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听说,欧冠和麻辣牛肉片更配哦热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
瘦牛肉500千卡125千卡20.2克2.87克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
美人椒31千卡21千卡2克0.60克
花椒8千卡258千卡6.7克8.9克
干辣椒11千卡212千卡15克12克
小米椒31千卡21千卡2克0.60克
生抽1千卡20千卡4.8克0.1克
1千卡59千卡2克0克
孜然1千卡100千卡1克4克
砂糖8千卡387千卡0克0克
麻椒10千卡337千卡1.76克15.9克
总量799听说,欧冠和麻辣牛肉片更配哦热量/卡路里637千卡
做饭 热量637千卡,相当于做饭255分钟消耗的热量...150

听说,欧冠和麻辣牛肉片更配哦的做法共6个步骤

食材主料/辅料

瘦牛肉(400克)、洋葱(半个)、美人椒(3根)、小米椒(3根)、干辣椒(5克)、花椒(3克)、麻椒(3克)、孜然(1克)、生抽(3克)、砂糖(2克)、盐(1克)、料酒(5克)、姜丝(5克)、大蒜(4瓣)、食用油(适量)
听说,欧冠和麻辣牛肉片更配哦的做法图解1

1/6. 瘦牛肉切3mm的厚片,冷水下锅,加入料酒,焯水到牛肉变色,捞出备用

听说,欧冠和麻辣牛肉片更配哦的做法图解2

2/6. 洋葱切丝,美人椒和小米辣切辣椒段,姜切丝,蒜拍碎

听说,欧冠和麻辣牛肉片更配哦的做法图解3

3/6. 炒锅烧热,加入食用油,油冒出青烟,下入姜丝和蒜碎

听说,欧冠和麻辣牛肉片更配哦的做法图解4

4/6. 下入焯水的牛肉翻炒2-3分钟,加入干辣椒和花椒、麻椒,小火翻炒到牛肉有焦黄色

听说,欧冠和麻辣牛肉片更配哦的做法图解5

5/6. 加入美人椒和孜然,盐继续翻炒

听说,欧冠和麻辣牛肉片更配哦的做法图解6

6/6. 加入糖和酱油,翻炒到肉的颜色 变成棕褐色,加入小,米辣和洋葱丝翻炒均匀出锅

食材功效信息

瘦牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有止渴止涎、促进康复、抗衰老等功效;可与姜、茄子、甘蔗搭配;与红螺、板栗、鲇鱼相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗癌、降血脂、杀菌消炎等功效;可与羊排、牛肉、猪骨搭配;与皮皮虾、河虾、黄豆相克,同食可能会引起不适;

美人椒的热量21千卡(每100克);具有健胃、胃肠胀气、降血糖等功效;可与小白菜、虾、鸡蛋搭配;与猪肝、胡萝卜、南瓜相克,同食可能会引起不适;

小米椒的热量21千卡(每100克);具有祛风湿、祛脂降压、健胃等功效;可与鸡蛋、明虾、娃娃菜搭配;与胡萝卜、羊肝、猪肝相克,同食可能会引起不适;

干辣椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有促进血液循环、促进消化、防感冒等功效;可与北极虾、茄子、虾搭配;与南瓜、羊肝、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 听说,欧冠和麻辣牛肉片更配哦热量637 千卡
  • 脂肪45.07 克
  • 蛋白质56.56 克
  • 碳水化合物327.42 克
  • 10683.8 毫克
  • 811 毫克
  • 18.81 毫克
  • 2034 毫克

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