| 葱油榄菜鲜蚕豆-春季时令小食热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蚕豆 | 克 | 1278千卡 | 338千卡 | 21.6克 | 1克 |
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 492克 | 葱油榄菜鲜蚕豆-春季时令小食热量/卡路里1503千卡 | |||
 热量1503千卡，相当于弹风琴601分钟消耗的热量...150 | |||||
葱油榄菜鲜蚕豆-春季时令小食的做法共9个步骤
食材主料/辅料
蚕豆（适量）、香葱（适量）、榄菜（适量）、盐（适量）、白糖（适量）
1/9. 这就是新鲜的蚕豆，我觉得超级可爱呀
2/9. 小火慢慢的熬点葱油先，这个空档我们可以剥蚕豆。
3/9. 现在万事具备啦。
4/9. 沸水加盐焯烫几秒，蚕豆会更绿。如果不焯烫的话炒出来更干香。
5/9. 葱油小火，下榄菜
6/9. 下蚕豆，一边小火翻炒一边把榄菜大坨的都用筷子和铲子配合着拆碎。
7/9. 没别的，就是香。蚕豆特殊的香味儿，浸满了葱油和榄菜的味道，真是一颗一颗吃得停不下来。来杯啤酒呗……
8/9. 再给大家介绍另一种无香口味，葱油是必不可少的，但是榄菜换成了五香粉或者十三香都可以，熬好葱油之后把五香粉煸香再放蚕豆，其余步骤完全一样，就可以得到香喷喷的葱油五香蚕豆啦！
9/9. 谢谢大家的观看！
食材功效信息
蚕豆的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；具有抗癌、防癌、预防动脉硬化等功效；可与枸杞子、枸杞、白菜搭配；与海螺 、田螺、扇贝相克，同食可能会引起不适；
香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、降低胆固醇、降血压等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、促进消化、止血等功效；与红豆、豆馅、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺生津、舒缓肝气、止咳等功效；可与香瓜、杨桃、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 葱油榄菜鲜蚕豆-春季时令小食热量1503 千卡
- 脂肪1.73 克
- 蛋白质26.97 克
- 碳水化合物178.45 克
- 钠10122.4 毫克
- 钙188 毫克
- 铁12.5 毫克
- 钾1554 毫克