| 荷兰豆炒豆干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 荷兰豆 | 克 | 60千卡 | 30千卡 | 2.5克 | 0.3克 |
| 豆干 | 克 | 140千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
| 花生油 | 克 | 133千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 生抽 | 克 | 1千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 3千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 325克 | 荷兰豆炒豆干热量/卡路里337千卡 | |||
 热量337千卡，相当于登山摩托40分钟消耗的热量...510 | |||||
荷兰豆炒豆干的做法共5个步骤
食材主料/辅料
荷兰豆（200克）、豆干（100克）、生抽（5克）、花生油（15克）、盐（5克）
1/5. 豆干切条状备用
2/5. 荷兰豆用开水烫一下，不需要熟透不然炒的时候容易过了
3/5. 锅里热油放豆干慢火煎至微金黄即可
4/5. 放入荷兰豆滴点生抽翻炒片刻，出锅前面放入盐翻炒均匀
5/5. 成品
食材功效信息
荷兰豆的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、大便秘结、益脾和胃等功效；可与蘑菇、红糖、虾仁搭配；
豆干的热量140千卡（每100克）；具有降低胆固醇、益中气、和脾胃等功效；可与羊肉、秋刀鱼、三文鱼搭配；与蜂蜜、猪血、苦瓜相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
花生油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有造血、防冠心病、润肺化痰等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、清污解毒、清理胃水等功效；与红豆沙、豆馅、小豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 荷兰豆炒豆干热量337 千卡
- 脂肪104 克
- 蛋白质25.5 克
- 碳水化合物29.2 克
- 钠10120.8 毫克
- 钙430 毫克
- 铁8.4 毫克
- 钾267 毫克