| 10分钟单身狗快手面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 1033克 | 10分钟单身狗快手面热量/卡路里424千卡 | |||

1/6. 切好各种配菜

2/6. 洗好菠菜切小段

3/6. 热油炝葱蒜,加入茄子快炒,加入番茄、辣椒等快炒,加入盐、酱油,大火三分钟炒熟出锅

4/6. 加入一碗水烧开后加入干面片或者挂面,煮五分钟左右

5/6. 面片煮熟后加入炒熟的茄子番茄以及菠菜段,煮三分钟后加入香油出锅

6/6. 成品香喷喷
茄子的热量18千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有温肺、发汗解表、抑癌抗瘤等功效;可与排骨、鲇鱼、黄豆搭配;与墨鱼、鱿鱼、河蟹相克,同食可能会引起不适;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗衰老、降血脂、祛雀斑等功效;可与西葫芦、鸡蛋、菜花搭配;与地瓜、胡萝卜、鱼头相克,同食可能会引起不适;
菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进健康、保障营养、清洁皮肤等功效;可与花生、魔芋、香油搭配;与大豆、黄豆、韭菜相克,同食可能会引起不适;
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强食欲、减肥、抗菌等功效;可与海虾、明虾、兔肉搭配;与枣、苦菊、杨梅相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有帮助消化、消食理气、清肠道等功效;可与猪肉、龙须菜、洋葱搭配;与大葱、鸡肉、芒果相克,同食可能会引起不适;