| 手切面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 679克 | 手切面热量/卡路里1836千卡 | |||
 热量1836千卡，相当于编织525分钟消耗的热量...210 | |||||
手切面的做法共5个步骤
食材主料/辅料
面粉（500克）、盐（适量）、水（适量）
1/5. 取500克面粉，加入冷水和适量的盐大约1克吧，和面，水不要加多分次加，面和到手指轻压出坑就行
2/5. 面和成这个样子加盖防置10分钟！
3/5. 用擀面杖擀成薄片
4/5. 每层撒上均匀面粉，就像折纸扇一样折
5/5. 这好后就开切！忘记说了面不能擀的太薄，太薄下水后就会断
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有增强免疫力、除热、润肺补肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有治肝顺胃、帮助消化、促进消化等功效；与赤豆、豆馅、红豆相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 手切面热量1836 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质13.3 克
- 碳水化合物75.2 克
- 钠10044 毫克
- 钙59 毫克
- 铁2.5 毫克
- 钾10 毫克