| 超好吃的牛肉盖饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 622克 | 超好吃的牛肉盖饭热量/卡路里578千卡 | |||
 热量578千卡，相当于讲话321分钟消耗的热量...108 | |||||
超好吃的牛肉盖饭的做法共5个步骤
食材主料/辅料
牛肉卷（200克）、洋葱（一个）、米饭（适量）、生抽（适量）、老抽（适量）、料酒（适量）、白糖（适量）、水（适量）
1/5. 牛肉卷放锅里焯一下，变色捞出备用。（想写步骤的时候已经在吃了
2/5. 生抽，老抽，白糖，料酒调成一碗酱汁，稍加水。
3/5. 洋葱切丝，热锅放油加入洋葱丝煸炒，放入酱汁翻炒片刻。
4/5. 加入牛肉卷翻炒，咸了可以加水，翻炒两三分钟，最好不要把汤汁炒干，可以拌饭很好吃
5/5. 把菜盖在焖好的米饭上，洒一些汤汁，超好吃的牛肉盖饭就做好啦！
食材功效信息
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进消化、治疗高血压、杀菌消炎等功效；可与苦瓜、牛肉、鸡蛋搭配；与蜂蜜、皮皮虾、黄豆相克，同食可能会引起不适；
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有通血脉、益精强志、止渴等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除去膻腥气、祛腥味、补充氨基酸等功效；
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营养信息
- 超好吃的牛肉盖饭热量578 千卡
- 脂肪0.8 克
- 蛋白质17.2 克
- 碳水化合物175.14 克
- 钠337.4 毫克
- 钙50 毫克
- 铁1.81 毫克
- 钾307 毫克