| 自制酸奶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 纯牛奶 | 克 | 91千卡 | 60千卡 | 3克 | 3.3克 |
| 糖粉 | 克 | 117千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 182克 | 自制酸奶热量/卡路里208千卡 | |||
 热量208千卡，相当于仰卧起坐26分钟消耗的热量...480 | |||||
自制酸奶的做法共5个步骤
食材主料/辅料
纯牛奶（500毫升）、糖粉（30克）、菌粉（半包）
1/5. 锅、盖子、搅拌工具放煮开的水里过水消毒，备用！
2/5. 把500ml牛奶倒入锅里，加入30g糖粉，半包菌粉，充分搅拌均匀！（我一般都把锅直接放入热水，隔水搅拌牛奶！直到感觉糖粉全部融化！）
3/5. 在主锅内加入适量温水，把内胆锅放入，盖上内盖、外盖！（内锅会飘动，外盖容易走位，用其它东西压住外盖！）设定酸奶功能8小时！
4/5. 8个小时后酸奶就做好了！（一般建议购买带定时功能的酸奶机，8小时到会自动断电！）
5/5. 装瓶，放入冰箱冷藏，更美味！
食材功效信息
纯牛奶的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防治近视、改善睡眠、预防便秘等功效；可与蜂蜜、香蕉、黑豆搭配；与韭菜、橙子、菠萝相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有滋阴、去酒毒、润肺生津等功效；
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营养信息
- 自制酸奶热量208 千卡
- 脂肪3.3 克
- 蛋白质3 克
- 碳水化合物104.27 克
- 钠39.2 毫克
- 钙105 毫克
- 铁0.36 毫克
- 钾111 毫克