| 激辛鸡肉咖喱饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 辣椒油 | 克 | 189千卡 | 900千卡 | 0克 | 100克 |
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 738克 | 激辛鸡肉咖喱饭热量/卡路里1000千卡 | |||

1/6. 土豆、胡萝卜、腌好的鸡胸肉都切小丁儿

2/6. 锅内热油放入鸡肉炒至变色

3/6. 然后倒入土豆和胡萝卜加少许白糖、盐一块儿翻炒

4/6. 加水没过食材大火烧开之后放入咖喱块,咖喱块溶了之后转小火盖锅盖焖煮

5/6. 因为我喜欢吃比较软糯的,会前后加两次生水煮,味道也会更浓郁。快收干的时候加芝士片(汤汁更加粘稠香浓)辣椒油依自己喜好,到这里就完成了。不会把控盐的盆友们自己试着味道开放嘛~

6/6. 噔噔噔~~~米饭放好,汤汁一盖就开吃吧!!
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有活血脉、强筋壮骨、补精等功效;可与豇豆、松子、冬瓜搭配;与芥末酱、李子、鲍鱼相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容、补充营养、美容养颜等功效;可与牛腩、豆角、牛里脊搭配;与香蕉、樱桃番茄、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、消食、增加食欲等功效;可与香菇、香菜、大米搭配;与红枣、猕猴桃、山楂干相克,同食可能会引起不适;
黑胡椒的热量67千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有增进食欲、祛腥、解毒等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、除脂美容、预防蛀牙等功效;与豆馅、赤豆、红豆相克,同食可能会引起不适;