| 丰满的黑美人-养生黑米粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黑米 | 克 | 273千卡 | 341千卡 | 9.4克 | 2.5克 |
| 大米 | 克 | 254千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 糯米 | 克 | 36千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 干桂圆 | 克 | 291千卡 | 313千卡 | 4.6克 | 1克 |
| 水 | 克 | 8千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 百合干 | 克 | 79千卡 | 343千卡 | 6.7克 | 0.5克 |
| 总量 | 1427克 | 丰满的黑美人-养生黑米粥热量/卡路里1483千卡 | |||
 热量1483千卡，相当于羽毛球330分钟消耗的热量...270 | |||||
丰满的黑美人-养生黑米粥的做法共12个步骤
食材主料/辅料
黑米（80克）、大米（65克）、糯米（10克）、水（800克）、山药（小半根）、干桂圆（8-10个）、百合干（一小撮）、枸杞（一小把）、红糖（适量）
1/12. 准备好食材
2/12. 百合干用温水浸泡
3/12. 混合黑米大米和糯米，洗净
4/12. 加入桂圆和百合
5/12. 加入500ml左右的清水
6/12. 电热蒸煮饭盒先煮30分钟
7/12. 加入山药片（山药片不要切得太小，容易煮烂），再加入300ml的清水（感觉第一次百合加得不多所以我又加了一次百合）
8/12. 再煮30分钟，加入红糖拌匀
9/12. 装盘，撒上枸杞（我不喜欢吃煮得太烂的枸杞，枸杞的吸水性很好，加入粥里一会就能吸饱水）
10/12. 成品
11/12. 成品
12/12. 成品
食材功效信息
黑米的热量341千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含锌；具有养肝明目、开胃益中、止虚汗等功效；可与生姜、大米、红豆搭配；
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有活血祛瘀、帮助消化、中和胃酸等功效；可与黑豆、胡萝卜、荷叶搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有活血行气、健脾暖胃、补中益气等功效；可与鸭肉、乌鸡、枣搭配；与苹果、鸡翅、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血糖、固肾益精、健脾补肺等功效；可与羊肉、羊排、小麦搭配；与鲤鱼、虾、香蕉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 丰满的黑美人-养生黑米粥热量1483 千卡
- 脂肪11.2 克
- 蛋白质50.1 克
- 碳水化合物557.2 克
- 钠356.4 毫克
- 钙1166 毫克
- 铁68.3 毫克
- 钾2137 毫克